Nuestra historia
Nacimos en 1725
En el valle del Genal, en el corazón de la Serranía de Ronda, envueltos en un secreto, con voluntad firme y con vocación aventurera.
La capilla, abierta de nuevo a todas las voces
El secreto de la fabricación de la hojalata, uno de los mejor guardados de la época; la voluntad de poner en marcha una compleja instalación industrial, con el primer alto horno de España; y la vocación aventurera de los barcos que ensanchaban el mundo, con sus cascos protegidos con nuestra hojalata.
Tras casi tres siglos de pérdidas y olvidos, la Real Fábrica de Hojalata ha renacido y recuperado su pasado esplendor: con el Cuarto de los Secretos y sus misterios, con el horno que emergió intacto, con la Capilla abierta de nuevo a todas las voces y todas las artes, y con el fragor del trabajo en la Nave de Laminado.
Hoy el vino es el centro de la vida en la Real Fábrica. En sus barricas crecen y evolucionan vinos naturales y ecológicos, a la sombra de un nogal centenario que protege y refresca la bodega, y con el recuerdo de aquellos barriles en los que, tres siglos atrás, llegaron ocultos los ingenieros alemanes con la fórmula de la hojalata.
Una bodega sorprendente en un lugar cargado de historia, naturaleza y misterio. Ven a descubrirnos.
El fundador
Bodeguero por vocación
Economista de formación, Enrique Ruiz ha desarrollado una extensa labor profesional en la cooperación internacional, con una implicación personal tan profunda que lo hace sentirse tan español como nicaragüense o uruguayo. Apasionado por los mapas antiguos y las banderas, defiende sin embargo un mundo fraternal, sin etiquetas y sin el corsé de los nacionalismos.
Tras varias décadas de un periplo profesional y vital que lo llevó a vivir en más de una docena de países, encontró su lugar en el mundo entre las ruinas de gruesos muros antiguos, a orillas del río Genal, en el pueblo malagueño de Júzcar. Años de trabajo constante hicieron emerger de la maleza y de las capas de tierra la Real Fábrica de Hojalata, en una rehabilitación meticulosa reconocida en 2018 con el Premio Hispania Nostra a la intervención en el territorio o en el paisaje.
Bodeguero por vocación, ha llevado la producción de la Real Fábrica hacia los vinos ecológicos y naturales, con especial cuidado y respeto por el medio ambiente, tanto en las viñas como en la elaboración, en producciones pequeñas y numeradas.
Sus vinos maridan especialmente con reencuentros y celebraciones, con conversaciones pausadas, y hasta con introspectivos momentos de soledad.
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- Dónde estamos
- Júzcar, valle del Genal, Serranía de Ronda, Málaga.
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- eruiz@fabricadehojalata.es